Насос для перекачки меда

Время чтения: 5 минут
Рейтинг статьи:

Мед — уникальный, производимый пчелами продукт, представляет собой расщепленный на фруктозу и глюкозу нектар. В процессе пребывания в сотах из нектара постепенно испаряется вода, что делает мед густым, вязким продуктом. Впоследствии рамки с сотами распечатываются при помощи специального оборудования, а сам продукт прогоняется через медогонку. Насосы для перекачки меда используются в целях его откачки, расфасовки, транспортировки.



Оглавление:



Медогонка представляет собой специальную центрифугу, внутри которой происходит отделение меда из подготовленных сот. За один прогон медогонки собирается порядка 40–70 кг чистого продукта. В течение суток можно совершить несколько десятков таких прогонов. Насос для перекачки меда впоследствии позволяет откачать продукт из медогонки в резервуары для последующей транспортировки или хранения.


Основная проблема работы с медом заключается в том, что продукт этот даже в жидком состоянии не отличается особой текучестью. Средние показатели его вязкости могут колебаться в пределах 3000–5000 cPs. Традиционные промышленные насосы (к примеру, центробежные) не способны гарантировать эффективность перекачки меда. Для этого требуется специфическое оборудование, имеющее пищевое исполнение.


Медогонка

Фото: медогонка


Специалисты рекомендуют использовать в работе с медом винтовые или кулачковые насосы.



Кулачковые пищевые насосы для перекачки меда


Оборудование идеально подойдет для решения производственных задач как небольших, так и достаточно крупных предприятий. Данные агрегаты способны справляться с задачей перекачки продуктов высокой вязкости (до 1 млн. cPs).


Техника размещается непосредственно под точкой залива (под медогонкой) и обеспечивает всасывание и подачу меда в резервуары. Насос оснащен двумя рабочими роторами-кулачками, благодаря которым осуществляется перекачка. Корпус оборудования, а также все элементы, контактирующие с продуктом, изготавливаются из специальной марки пищевой стали AiSi 316L.


Кулачковый насос для перекачки меда

Фото: кулачковый насос для перекачки меда


Преимущества использования кулачковых насосов

1. Полное сохранение структуры меда благодаря равномерной и аккуратной его подаче

2. Полное отсутствие застойных зон в конструкции техники, что исключает риски загрязнения и порчи продукта

3. Замена роторов в случае их износа или поломки не предполагает регулирования валов, что упрощает процесс обслуживания и ремонта оборудования

4. При замене уплотнителей кулачковый насос не нужно разбирать

5. Оборудование легко поддается чистке и дезинфекции

6. В конструкции агрегата могут присутствовать дозатор, всевозможные нестандартные разъемы и патрубки, изготовленные с учетом специфики конкретного производственного процесса


Видео: процесс перекачки меда



Использование винтовых насосов для перекачки меда


Винтовое оборудование идеально подходит для работы с жидкостями значительной вязкости. Пчеловоды нередко отдают предпочтение именно ему, поскольку такое оборудование существенно снижает риск вспенивания меда в процессе транспортировки.


Проточная часть пищевого винтового насоса изготавливается из нержавеющих марок стали. Его ключевое преимущество состоит в равномерной перекачке, полном отсутствии пульсации потока меда, что исключает разрушение структуры продукта.


Пищевой винтовой насос для меда

Фото: винтовой насос для меда


Винтовой насос имеет простую конструкцию, благодаря чему техобслуживание оборудования не требует значительных затрат. При необходимости с его помощью можно перекачивать не только чистый мед, но и продукт с различными включениями. Использование преобразователя частоты позволяет регулировать основные параметры насосного оборудования, включая скорость вращения и подачу. При необходимости насос можно использовать как дозатор для расфасовки готового продукта.


Важно! При выборе оборудования покупателям рекомендуют запрашивать санитарно-эпидемиологическое заключение. Только наличие этого документа позволяет эксплуатировать насосы в пищевой промышленности!


#ФОРМА#

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
Выберите из списка